ගෙදරදීම පාන් හදා ගමු

ගෙදරදීම පාන් හදා ගමු

මේ දවස් වල එලියෙන් පාන් ගන්න අපහසු නම්…ගෙදර ම පාන් හදාගන්න .. වැඩි ජාති නැතිව වේලක් දෙකක් පිරිමහගන්න පුලුවන් .. පාන් කෑම අනුමත නොකලත් වේලක් දෙකක් කෑමක අඩුව පිරෙනවනෙ.. මම පාන් කන්න ඕන උනාම ගෙදරමයි හදා ගන්නෙ. නිතරම නම් කැවෙන්නෙ…

Read More
දඩි බිඩි ඩෙසර්ට්ස්

දඩි බිඩි ඩෙසර්ට්ස්

මට මේ ඩෙසට් ටික හදන්න විනාඩි 5කට අඩු කාලයක් ගතවුනේ. ගොඩක් අය ෆුඩ් සැලඩ් ,නැත්නම් ඡෙලි හදනවා අමුත්තන් එනකොට. නැත්නම් ගොඩක් අය ලේසියට අයිස්ක්‍රීම් නැතිනම් යෝගට් ගෙනල්ලා දෙනවා. අද මම කියලා දෙන්නේ එක එක විදියට එක එක රසට ඩෙසට් හදාගන්න…

Read More
නාරං කැවුම් හදමු.

නාරං කැවුම් හදමු.

මේ පාර සිංහල අවුරුද්ද ලොකුවට සැමරුවේ නැත් වුනත් අපි හැමෝම ආසයි නේ අලුත් කෑම හදන්න ඉගෙන ගන්න. දන්නේ නැති අයටත් දැන ගන්න නාරං කැවුම් හදන හැටියි අද කියලා දෙන්නේ. මම නම් ටිකක් වෙනස් විදියට හදන්නේ.සාම්ප්‍රදායික විදියට නම් නෙමෙයි. එක එක…

Read More
කෑම වේලක් ස්පෙෂල් ගතියට හදනවා නම් නැතුවම බැරි “බටු මෝජු”

කෑම වේලක් ස්පෙෂල් ගතියට හදනවා නම් නැතුවම බැරි “බටු මෝජු”

කහ බතට, ලම්ප් රයිස් එකට වගේම සුවද සුදු බතටත් රස ගගුලක්…! ලාංකික අපිට හොද මෝජු සංස්කෘතියක් තියෙනවා. සිංහල අච්චාරැ කලාවෙන් ඉපදිලා මැලේ, පිකල් සංස්කෘතියෙන් රසවත් වෙලා හැදිච්ච මේ රසබර අච්චාරැ කලාව තමයි මෝජු කියන්නේ. මෝජු කියන්නේ අච්චාරැවලට නොවෙයි.නමුත් අච්චාරැයි මෝජුයි…

Read More